Produksi Susu Nasional per Tahun (2000 – 2020)

Sapi perah pertama kali masuk Indonesia dibawah oleh Belanda pada abad XVII sejalan dengan dimulainya pendudukan VOC di tanah air. Sapi Friesian Holstein didatangkan untuk mencukupi kebutuhan protein para tentara dan orang-orang Belanda yang ditugaskan mengelola perdagangan dan yang terkait dengan kepentingan VOC. Tiga abad sudah berjalan, usaha peternakan sapi perah dan turunannya tetap berlangsung … Continue reading Produksi Susu Nasional per Tahun (2000 – 2020)

Susu segar bisa sampai Sebulan? Begini Tips cara penyimpanannya, Pelaku usaha harus tau…

Penyimpanan susu dan ketahanannya memang menjadi salah satu permasalahan yang paling sering dibicarakan bagi pelaku usaha susu. Apakah bisa dipanaskan berulang, apakah bisa keluar masuk freezer kalo misal ada sisa dari jualan hari itu? Yok kita cari cara mengatasinya di artikel ini… Continue reading Susu segar bisa sampai Sebulan? Begini Tips cara penyimpanannya, Pelaku usaha harus tau…

UMKM Saran Sehati Menyikapi New Normal #DiRumahAja

Saran Sehati sebagai komunitas UMKM di Paroki Maria Bunda Segala Bangsa – Kota Wisata, mencoba berperan aktif untuk dapat mensupport kebutuhan Umat MBSB dan sekitarnya, serta untuk tetap dapat mensiasati peluang dimasa “New Normal”. Calon konsumen dapat memesan langsung kebutuhan harian sesuai dengan list yang telah tercantum melalui layanan Whatsapp maupun media sosial yang lain. … Continue reading UMKM Saran Sehati Menyikapi New Normal #DiRumahAja

Mengenal dan Membandingkan Kandungan Gizi (Vitamin & Mineral) ASI – Susu Sapi – Susu Kambing

Mana yang paling baik, ASI (Air Susu Ibu), Susu Sapi atau Susu Kambing?Bisakah Susu Sapi atau Kambing menggantikan ASI? Pada artikel kali ini kita akan mencoba membahas perbandingan komposisi Air Susu Ibu, Susu Sapi dan Susu Kambing. Catatan : Kita tidak berbicara mengenai mana yang paling baik diantara ketiganya, karena yang paling baik ya…disesuaikan dengan … Continue reading Mengenal dan Membandingkan Kandungan Gizi (Vitamin & Mineral) ASI – Susu Sapi – Susu Kambing

Selamat hari Raya Idul Fitri 1441 H

Tidak terasa sudah sebulan lewat kita semua menjalani puasa sebagai sesuatu yang baru, puasa ditengah covid-19, banyak yang berubah dan harus kita sesuaikan. Tidak mudah tentunya menyesuaikan “kebiasaan” yang sudah menjadi tradisi, berkumpul, srawung dengan sanak keluarga dan handai taulan lainnya. Tahun ini wujud cinta kita berbeda, melakukan pembatasan sosial dan tetap tinggal di rumah … Continue reading Selamat hari Raya Idul Fitri 1441 H

Memulai Usaha Susu Segar – Membuat Desain Logo dengan Looka

Setelah membaca artikel mengenai peluang usaha susu segar dan mempelajari peluang yang masih memungkinkan di mengenal perijinan usaha susu segar, lalu kita menyiapkan peralatan untuk membuka kedai susu segar… Sudah mempunyai nama brand yang mau dijual…trus desain logonya gmana yaa?? Saya nggak bisa nggambar nih…liat-liat di Google kayaknya sudah banyak yang menggunakan…buntu nih, gmana cari … Continue reading Memulai Usaha Susu Segar – Membuat Desain Logo dengan Looka

Mengenal Perijinan Industri (Usaha) Skala Rumah Tangga – Susu Segar

Pada hari ini kita akan membicarakan mengenai ijin usaha yang berkaitan dengan susu segar, apa sebenarnya yang harus dilakukan dan apa yang bisa menjadi “celah” dalam usaha yang tersebut. Sebelum membahas lebih lanjut, silakan baca artikel sebelumnya yang terkait Peluang Usaha Susu Segar dan Peralatan untuk Membuka Kedai Susu Segar. Terdapat beberapa kategori perijinan jika … Continue reading Mengenal Perijinan Industri (Usaha) Skala Rumah Tangga – Susu Segar

Apakah boleh minum susu mentah? Kenapa harus susu dipasteurisasi?

Kita telah mengetahui bahwa susu merupakan salah satu bahan pangan yang kaya akan zat gizi. Kandungan protein, glukosa, lipida, garam mineral dan vitamin dan mempunyai kadar pH sekitar 6,80. Pada suhu ruang perpaduan antara kandungan gizi, kadar pH dan suhu lingkungan (suhu ruang) yang sesuai ini dapat menyebabkan mikroorganisme (bakteri) mudah berkembang biak dan kemudian … Continue reading Apakah boleh minum susu mentah? Kenapa harus susu dipasteurisasi?